les triangles aux amandes

Cette après-midi nous préparons un beau gâteau qui s’appelle Triangles aux amandes. Toutes les femmes sont heureuses de participer avec nous. Ensuite nous avons préparé le thé et le café et on a dégusté le gâteau en chantant des belles chansons algériennes. Après nous avons fait le ménage et chacun est rentré chez soi en se souhaitant une autre après midi.
Recette du triangles aux amande:
Ingrédients :
• 500g d’amandes pilées
• 250g de sucre en poudre
• 3cuilléres à soupe de fleur d’oranger
• 100g de beurre
• un peu de cannelle
• 1 paquet de feuilles de brick
Préparation :
 Mixer les amandes avec le sucre.
 Mettre la préparation dans un saladier.
 Ajouter du beurre, de la fleur d’oranger, de la cannelle et mélanger.
 Faire des boulettes.
 Couper les feuilles de brick en lamelles.
 Mettre des boules sur les lamelles et faire des triangles.
 Faire cuire dans une poêle avec de l’huile.
 Tremper les triangles dans du miel.
 Mettre un peu de graines de sésame dessus.
Bon appétit